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　昨日社長のご親戚から大量のホタテの稚貝をいただきました

す、すごい量

まだパクパク動いている活きの良さ

みんなで分けっこしてもまだ余るほど

 

まずは定番の稚貝の味噌汁だな～ということで早速帰ってからお味噌汁に。ホタテの出汁がこれでもかというほど出て美味しかったーーー今日は蒸して、酢味噌かな

残りは冷凍しておいて、色んな食べ方で楽しもうと思います

 

ありがとうございました